Et si on mangeait une tartiflette ?



Voilà un plat qui séduit tous les appétits, des enfants aux adultes. Servi tout au long de l’hiver, il sait satisfaire les ventres tout comme les papilles. En plus, la tartiflette facile est très rapide à préparer et ne demande pas beaucoup d’ingrédients ni de savoir-faire.


La recette en quelques lignes


Recette de plat

Pour préparer une recette de tartiflette savoyarde, il vous faut quelques aliments indispensables : des oignons, des pommes de terre, des lardons, de la crème et du reblochon. Dans un plat pouvant aller au four, placez les pommes de terre qui ont été revenues à la poêle avec les lardons et les oignons. Incorporez de la crème et, pourquoi pas, un peu de vin blanc sec. Puis ajoutez des tranches de reblochon. Généralement, on coupe le fromage en deux dans le sens de la tranche. Placez le tout dans un four bien chaud pour une trentaine de minutes et le tour est joué.


Si vous devez cuisiner pour de nombreux convives, une recette de tartiflette pour 20 personnes devra surtout prendre en compte le nombre de fromages nécessaires pour sustenter tout le monde. Un reblochon pour 3 personnes est généralement la règle. Pensez également à servir de la salade et à accompagner votre tartiflette d’un verre de vin, tel que de la Roussette de Savoie par exemple.